%Arabica的悉心服務
2021-04-12 11:36:31
%Arabica的悉心服務。評價服務，咖啡師于咖啡館而言應該是最重要的評選標準。據說在 %Arabica的咖啡師基本都是斜杠青年，他們懂藝術、愛運動......顏值，似乎也是進入 %Arabica工作的條件之一，這樣一群咖啡師們，在社交媒體上隨便發布一條動態就能引起一堆獲贊，實屬自帶流量。每年門店的咖啡師還有出國交流學習的機會，咖啡師們到不同國家的門店交換學習，是常有的事。
定期舉行的「咖啡師服務之星」評獎活動，對內起起到監督作用，對外順帶讓粉絲有所參與，增強黏性，一舉兩得。具備以上條件的咖啡師，在你每次踏進 %Arabica時還能帶上規范禮貌的問候語，面帶微笑，這服務應該差不了。
想要出圈的咖啡館，茶姐認為應該具備幾個要素：產品、服務、環境、人群，最后組成品牌，排名不分先后，因為每家咖啡館側重點似乎各不相同，也有幾個點共同存在的組合模式。
對于咖啡仍被視為舶來品的中國，我們需要有人闖入視野，溫柔地改變我們的生活習慣，從昆明現有的國際連鎖咖啡館來談，不難發現%Arabica似乎在每一個維度都下了功夫，那么它就是以品牌力作為核心，所謂現象級的爆紅，從沒有偶然。
喜歡獨立咖啡館的人，注重產品的極致與多樣性，渴望尋求到生活社區半徑內的便利；選擇連鎖咖啡館，則更中意其中的社交屬性，或是對潮流生活方式的表達。兩者看似獨立的消費選擇，背后反映著不同的消費需求，互不沖突。
最后，希望我們去消費一家店時養成思考的習慣，當我們知道我們究竟在消費什么？浪潮后終會回歸理性。